Đón bằng công nhận làng nghề truyền thống nước mắm Gia Đẳng

Thứ năm - 15/12/2016 04:27
(QT) - Chiều ngày 17/7/2015, làng Gia Đẳng, xã Triệu Lăng huyện Triệu Phong (Quảng Trị) tổ chức lễ đón nhận bằng công nhận làng nghề truyền thống nước mắm Gia Đẳng.
Trao bằng công nhận làng nghề truyền thống nước mắm Gia Đẳng
Trao bằng công nhận làng nghề truyền thống nước mắm Gia Đẳng
Nghề làm nước mắm của làng Gia Đẳng ra đời cách đây vài trăm năm, gắn với nghề đánh bắt thuỷ hải sản, gồm những nghề: chế biến nước mắm, nước mắm ruốc, mắm chợp, mắm thính. 

Hiện làng Gia Đẳng có 3 cơ sở sản xuất nước mắm quy mô lớn, một tổ hợp tác và 186 hộ chế biến. Bình quân hàng năm, làng nghề Gia Đẳng thu mua từ 500 – 600 tấn cá, chợp tại địa phương để chế biến và đưa ra thị trường tiêu thụ trên 600.000 lít nước mắm. Nghề truyền thống nước mắm Gia Đẳng đã giải quyết việc làm thường xuyên cho nhiều lao động, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho kinh tế hộ gia đình. 

Trên cơ sở đó, làng nghề nước mắm Gia Đẳng được UBND tỉnh công nhận danh hiệu làng nghề truyền thống để khẳng định chất lượng sản phẩm của địa phương. Đây cũng là sự khởi đầu thuận lợi để phát triển quy mô sản xuất, chế biến theo hướng hàng hoá và xây dựng thương hiệu nước mắm Gia Đẳng ngày càng bền vững. 

Được biết trong đợt này, UBND tỉnh trao bằng công nhận cho 4 làng nghề truyền thống, nghề truyền thống trên địa bàn huyện Triệu Phong.

Nguồn tin: baoquangtri.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây